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Le melon est l’un des aliments les plus riches en bêta-carotène, qui se transforme en un puissant antioxydant, protégeant les yeux et la peau et favorisant le bronzage et un éclat superbe.
Idéal pour un en-cas énergétique, ou dans les infusions au citron et à la menthe, dans une salade de fruits frais, dans le muesli…
Cucumis melo appartient à la famille des Cucurbitacées. Petit ou gros, à la peau jaune ou brodée, à la chair blanchâtre ou tirant sur l’orange, le melon est toujours un fruit très sucré et rafraîchissant, à condition toutefois qu’il soit récolté à bonne maturité. Il existe des variétés d’été et des variétés d’hiver ; le melon est donc un fruit que l’on trouve, avec les différences qui s’imposent, pendant une grande partie de l’année.
Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Renforce le système immunitaire
C’est un allié des os
Protège les yeux et la vue
A des propriétés anti-inflammatoires
Antioxydant
C’est un allié du bronzage
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ÉLÉMENTS |
valeurs moyennes pour 100 g. |
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Énergie |
1465 kJ / 350 kcal |
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Matières grasses |
0 g |
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dont acides gras saturés |
0 g |
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Glucides |
88 g |
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dont sucres |
49 g |
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Fibres |
5,2 g |
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Protéines |
0 g |
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Sel |
0,6 g |
Les informations fournies sont données à titre informatif. Ils n’ont pas de valeur médicale ou prescriptive. Il convient toujours de consulter un médecin en cas de pathologie.
