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Loukoum à la pistache

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Le loukoum, aussi appelé loukoumi en Grèce, est un véritable délice. C’est un dessert incontournable. 

Très gourmand avec sa texture moelleuse, le loukoum est fabriqué à base d’amidon, de sucre et d’arômes. 

Le loukoum à la pistache contient de la pistache.

DESCRIPTION

Moelleux et sucré, le loukoum accompagne en Grèce le thé ou le café. D’origine turque, le loukoum fait son apparition en Grèce au début du XIXe siècle, où il acquiert rapidement une identité grecque propre, grâce notamment au savoir-faire local ou à l’ajout d’ingrédients typiques comme le Mastiha de Chios.

 

Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

 

Ingrédients : sucre, amidon, pistache, arôme pistache, acide tartrique, E141.

Propriété

Informations supplémentaires

Éléments

valeurs moyennes pour 100 g.

Énergie

1473 kJ / 323kcal

Matières grasses

0g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

87,9 g

dont sucres

69g

Protéines

0g

Sel

0,01 g

Les informations fournies sont données à titre informatif. Ils n’ont pas de valeur médicale ou prescriptive. Il convient toujours de consulter un médecin en cas de pathologie.

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