Pomelo

Diurétique, drainante, l’écorce de pomelo est une alliée pour la ligne.

DESCRIPTION

Le pomelo est un arbre fruitier appartenant à la famille des Butaceae et au genre Citrus. Selon Maisto, c’est le plus ancien agrume cultivé par l’homme. Il est considéré comme l’une des trois espèces dont dérivent tous les agrumes connus aujourd’hui, avec le cédrat Citrus medica et la mandarine Citrus Reticulata. À Shanghai (Chine), on attribue à ce fruit des propriétés aphrodisiaques.

Le pomelo est originaire du sud de l’Asie et de la Malaisie, où il est connu depuis plus de quatre mille ans. Il fut introduit en Chine vers 100 apr. J.-C., où il s’est répandu et continue de survivre, y compris à l’état spontané au bord des rivières, jusqu’à nos jours. Il est cultivé dans les régions méridionales (Jiangsu, Jiangxi, Fujian) et surtout en Thaïlande. Il existe aussi des plantations à Taïwan et au Japon, dans le sud de l’Inde, en Malaisie, en Indonésie, en Nouvelle-Guinée et à Tahiti.

Outre l’Asie, le pomelo est cultivé en Californie et surtout en Israël. Il fut introduit en Jamaïque au XVIIIe siècle par le capitaine anglais Shaddock, qui donna aussi localement son nom au fruit. Le nom de ce capitaine est encore rappelé en Ligurie, où le pomelo est connu sous le nom de sciaddocco ; il est également cultivé en Italie, en Sicile.

Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais