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Fascia di prezzo: da 3,89 € a 22,50 €
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L’antico frutto del futuro. Fa parte del patrimonio agricolo del sud ovest della Francia da diversi secoli ed è soprannominato “l’oro nero del Aquitania”.
È possibile introdurre le prugne secche in una dieta dimagrante.
Quantità consigliata: 3/4 al giorno.
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
La prugna viene disidratata completamente per essere conservata e poi reidratata al 35% prima di essere consumata.
Sono tanti i momenti ideali per consumare la prugna secca, grazie alle sue proprietà nutritive.
A colazione, contribuisce all’apporto di vitamine e fibre, durante un attività sportiva, in cucina.
agricoltura biologica.
Le prugne secche hanno la fama di avere proprietà lassative, dovute al fatto che contengono nel succo piccole dosi di una particolare sostanza, la difenilisatina, che stimola i movimenti dell’intestino.
Un alto contenuto di minerali, tra cui potassio, magnesio e zinco, rende le prugne secche particolarmente indicate per mantenere il delicato equilibrio idroelettrolitico dell’organismo, con benefici effetti sul metabolismo. In più, le prugne secche aiutano a conservare tonici e sodi i tessuti, per via delle loro proprietà antiossidanti, dovute alla concentrazione di vitamina A, betacarotene e zinco.
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ELEMENTI |
valori medi per 100 g. |
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Energia |
992 kJ / 235 kcal |
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Grassi |
0,38 g |
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di cui acidi grassi saturi |
0,1 g |
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Carboidrati |
63,88 g |
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di cui zuccheri |
36 g |
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Fibre |
8,4 g |
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Proteine |
2,1 g |
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Sale |
0 g |
Le informazioni fornite sono a scopo informativo. Non hanno valore medico o prescrittivo. Occorre sempre consultare un medico in presenza di patologie.
