Spedizione gratuita a partire da 60€
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Fascia di prezzo: da 12,90 € a 56,45 €
La consegna è effettuata entro 36h lavorative e entro 48h in Sicilia, Sardegna, Isole Minori e Calabria.
Il misto di verdure è composto di: Patata dolce, Zucca, Taro, Carota e Fagiolino.
Sano, croccante, colorato e sorprendente, ideale per riuscire un aperitivo tra amici.
Ogni verdura ha conservato il suo gusto iniziale!
Che delizia…
Fase 1: Le verdure vengono congelate in un tempo molto breve.
Il congelamento rapido, è una tecnica innovativa attraverso la quale la temperatura degli alimenti viene portata a circa -20 gradi centigradi entro 30 minuti. Questo metodo permette la formazione di micro cristalli di ghiaccio che poi, durante lo scongelamento, non rompono le membrane cellulari, per cui i tessuti dei prodotti congelati vengono salvaguardati.
Fase 2: poi vengono disidratate con il metodo della frittura sottovuoto a bassa temperatura, in cui l’umidità dei micro cristalli di ghiaccio delle verdure viene evaporata con l’olio in un tempo molto corto.
Si conserva per diversi mesi in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Patata Dolce , Zucca , Taro , Carota , Fagiolino , Olio vegetale, Destrina , Sale.
La disidratazione rapida preserva meglio il gusto, il colore e i benefici nutrizionali delle verdure.
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Elementi |
valori medi per 100 g. |
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Energia |
1562 kJ / 373 kcal |
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Grassi |
9,5 g |
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di cui acidi grassi saturi |
4,6 g |
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Carboidrati |
55 g |
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di cui zuccheri |
19,4 g |
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Proteine |
7,9 g |
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Sale |
819 mg |
Le informazioni fornite sono a scopo informativo. Non hanno valore medico o prescrittivo. Occorre sempre consultare un medico in presenza di patologie.
