Les fraises sont riches en flavono\u00efdes, des antioxydants responsables de la couleur rouge de ce fruit. Gr\u00e2ce \u00e0 leur belle teneur en vitamine C, les fraises ont un tr\u00e8s haut pouvoir antioxydant et, gr\u00e2ce aux fraises s\u00e9ch\u00e9es, il est possible de les savourer toute l’ann\u00e9e. Leur richesse en potassium en fait un antihypertenseur naturel.<\/p>\n
Pour un en-cas sain et d\u00e9licieux, croquez une pomme avec 5 fraises s\u00e9ch\u00e9es et 5 amandes.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
On appelle fraise le fruit des plantes du genre Fragaria, auquel appartiennent de nombreuses esp\u00e8ces diff\u00e9rentes.<\/p>\n
En r\u00e9alit\u00e9, il s’agit d’un faux fruit et d’un fruit agr\u00e9g\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
Ce terme d\u00e9signe couramment la partie comestible de la plante : m\u00eame si les fraises sont consid\u00e9r\u00e9es comme des fruits du point de vue nutritionnel, elles ne le sont pas du point de vue botanique, car les v\u00e9ritables fruits sont les ak\u00e8nes, c’est-\u00e0-dire les petites graines jaunes visibles \u00e0 la surface de la fraise. La fraise est consid\u00e9r\u00e9e comme un fruit agr\u00e9g\u00e9 car elle n’est autre que le r\u00e9ceptacle hypertrophi\u00e9 d’une inflorescence, g\u00e9n\u00e9ralement plac\u00e9e sur une tige d\u00e9di\u00e9e.<\/p>\n
En dehors de son syst\u00e8me reproducteur, la plante dispose de modes de multiplication asexu\u00e9e, comme le stolon, une ramification lat\u00e9rale qui s’enracine et gr\u00e2ce \u00e0 laquelle elle peut produire de nouvelles touffes qui sont en fait des clones du m\u00eame individu v\u00e9g\u00e9tal. Les fraises couramment cultiv\u00e9es aujourd’hui sont des hybrides issus du croisement entre des vari\u00e9t\u00e9s europ\u00e9ennes et des vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9ricaines.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les fraises sont riches en flavono\u00efdes, des antioxydants responsables de la couleur rouge de ce fruit. Gr\u00e2ce \u00e0 leur belle teneur en vitamine C, les fraises ont un tr\u00e8s haut pouvoir antioxydant et, gr\u00e2ce aux fraises s\u00e9ch\u00e9es, il est possible de les savourer toute l’ann\u00e9e. Leur richesse en potassium en fait un antihypertenseur naturel. Pour […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6978,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[284,444],"product_tag":[],"class_list":["post-8462","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fruits-deshydrates","product_cat-fruits-seches-deshydrates-et-lyophilises","pa_peso-100-g","pa_peso-300-g","pa_peso-500-g","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8462"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8462"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}