Sa r\u00e9putation n’est plus \u00e0 faire, le Fudge au beurre sal\u00e9 est la \u00ab star \u00bb de sa cat\u00e9gorie. Son go\u00fbt unique pla\u00eet \u00e0 tout le monde. <\/p>\n
\u00c0 d\u00e9guster en famille ou entre amis.<\/p>\n
Pour le plaisir de tous, le Fudge est fondant et ne colle pas aux dents.<\/p>\n
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Histoire du Fudge.<\/p>\n
L’apparition du fudge remonte \u00e0 une lettre de 1886, \u00e9crite par Emelyn Battersby Hartridge, \u00e9tudiante au Vassar College de New York. Avant cette \u00e9poque, l’origine du fudge reste floue. Dans cette lettre, Emelyn \u00e9crivait que la cousine de sa camarade de classe avait essay\u00e9 de faire du caramel, mais que la temp\u00e9rature du m\u00e9lange n’\u00e9tait pas assez \u00e9lev\u00e9e, et qu’elle avait donc \u00e9chou\u00e9. On suppose que le nom fudge vient de ce lot de bonbons produits accidentellement, d’ailleurs ce mot d\u00e9signe une erreur.<\/p>\n
Comprenant finalement que son erreur n’en \u00e9tait pas une, elle a commenc\u00e9 \u00e0 vendre ce qu’on appelle le fudge dans une \u00e9picerie de Baltimore en 1886, \u00e0 40 cents la livre, et sa popularit\u00e9 n’a cess\u00e9 de cro\u00eetre depuis.<\/p>\n
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Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.<\/p>\n
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Ingr\u00e9dients : sucre, sirop de glucose, mati\u00e8res grasses v\u00e9g\u00e9tales (palme, coco), lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre, sel marin (1,3%), \u00e9mulsifiant (l\u00e9cithine de SOJA), ar\u00f4mes naturels, extrait de vanille. Peut contenir des traces d’\u0153uf, d’arachides et de fruits \u00e0 coque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sa r\u00e9putation n’est plus \u00e0 faire, le Fudge au beurre sal\u00e9 est la \u00ab star \u00bb de sa cat\u00e9gorie. Son go\u00fbt unique pla\u00eet \u00e0 tout le monde. \u00c0 d\u00e9guster en famille ou entre amis. Pour le plaisir de tous, le Fudge est fondant et ne colle pas aux dents. DESCRIPTION Histoire du Fudge. L’apparition du fudge remonte […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6770,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[278,277],"product_tag":[],"class_list":["post-8295","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-caramel","product_cat-gourmandises","pa_peso-150-g","pa_peso-250-g","pa_peso-400-g","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8295"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8295"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mele.gh.company\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}